Необходим для свертываемости крови.

Содержание:
Лучшие источники - капуста огородная, шпинат, растительные масла, орехи, семена, люцерна, йогурт, кефир.

Действие:
Необходим печени для производства протромбина, предотвращает внутренние кровотечения, используется перед операциями. Сокращает обильность менструаций. Частично защищает от остеопороза.

Дефицит:
Кровотечения, вызванные медленным загустением крови.
Образование синяков, частые носовые кровотечения.

Передозировка:
Большие количества витамина К могут мешать действию коагулянтов.