Показано с 1 по 5 из 5
  1. #1
    Форумчанин
    Регистрация
    04.02.2011
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    9
    Репутация
    1

    Стрелка Еще раз о лишнем весе

    Прочитав с женой (врачом-реаниматологом) статью (Желающим избавиться от лишнего веса), выслушав некоторые ее замечания, решили внести некоторые уточнения и формулы, позволяющие расчитать индивидуальную потребность в энергии и белках, жирах, углеводах, для того, чтобы каждый желающий мог для себя определить баланс энергии и оценить состав питания. Итак, начнем:

    ДРЕ=ЕОО*ФА*ТФ, где
    ДРЕ-действительный расход энергии, ккал/сутки;
    ЕОО*-основной (базальный) энергообмен в условиях покоя, ккал/сутки;
    ФА**-фактор активности;
    ТФ-термальный фактор (зависимость расода энергии от места проживания).
    *ЕОО =
    Мужчины: 66,5 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) - (6,8 X возраст в годах)
    Женщины: 65,5 + (9,6 X вес тела) + (1,8 X рост в см) - (4,7 X возраст в годах)
    **ФА =
    фактор активности 1,2 (сидячий образ жизни)
    фактор активности 1,375 (средняя активность (легкие упражнения 1-3 в неделю)
    фактор активности 1,55 (высокая активность (интенсивные занятия 3-5 раз в неделю)
    фактор активности 1,725 (очень высокая активность (тяжелые физические нагрузки 6-7 раз в неделю)

    По поводу степени интенсивности физических упражнений нужно консультироваться с финтнес-инструктором, т.к. он расчитывает эту интенсивность по частоте сердечных сокращений, дыханий и артериальному давлению в покое и их увеличении при стандартной физической нагрузке.

    Потребности в нутриентах (белках, жирах, углеводах)
    белок 1г на кг в сутки или (ДРЕ:150)*6.25, но не более 2-2.5 г на кг в сутки;
    углеводы 50-55%ДРЕ:4, но не более 6 г на кг в сутки;
    жиры 30-35%ДРЕ:9, но не более 2 г на кг в сутки.

    Например, мужчина 23 года, рост 175 см, вес 70 кг, выполняет интенсивные упражнения 3-5 раз в неделю (фактор активности 1.55)
    ЕОО=66.5+(13.7*70)+(5*175)-(6.8*23)=66.5+959+875-156=1741 ккал в сутки (в условиях покоя)
    ДРЕ(без учета ТФ)=1741*1.55=2698 ккал в сутки (с учетом активности)
    белок 70*1г=70 г в сутки (среднее необходимое количество),а с учетом действительного расхода энергии 2698:150*6.25=112 г белка
    в сутки (1.6 г/кг, не превышает суточную норму)
    углеводы 0.5*2698:4=337 г углеводов в сутки (4.8 г/кг в сутки, не превышает суточную норму)
    жиры 0.3*2698:9=89 г в сутки (1.27 г/кг, не превышает суточную норму).

    Эти формулы могут показаться мудреными, но разобраться в них можно, расчитав собственные потребности. В конце концов, это-ваше здоровье, и стоит уделить ему некоторое внимание.
    По поводу рекомендованных низкоуглеводных диет. Усвоение белка-энергоемкий процесс, требующий калорий, которые организм черпает из углеводов. Углеводы, как известно, в организме распадаются до конечного продукта-глюкозы, она и является источником энергии. Отрицательный энергетический баланс необходим желающему похудеть, но следует помнить, что потребленный белок должен обеспечиваться небелковыми (углеводными) калориями для его усвоения. Белок-основной источник азота (главного элемента клеток) для организма, поэтому потребленный белок рассматривается как эквивалентное количество азота, 6.25 г белка=1 г азота. На каждый грамм азота для его усвоения требуется 120-150 ккал (получаемых из углеводов и жиров). Выходит, что парню из нашего примера требуется 70:6.25*120=1344 ккал, то есть из его суточного энергопотребления это количество калорий уйдет только на усвоение белка! Белки в организме распадаются до «азотистых шлаков», выведение которых осуществляется в основном почками. Превышение суточной нормы потребления белка резко повышает нагрузку на почки! Обратите внимание, что даже при высоком уровне физической активности в приведенных для расчета формулах никогда не получится количество белка, превышающее 2.5 г на кг веса в сутки.
    Последний раз редактировалось m0m0; 04.02.2011 в 23:57.

  2. #2
    Модератор Аватар для Hunk
    Регистрация
    15.01.2008
    Адрес
    СПБ
    Сообщений
    5,528
    Репутация
    746

    По умолчанию

    Хорошие формулы....
    Но возник вопрос. Читаем:

    Цитата Сообщение от m0m0 Посмотреть сообщение
    Например, мужчина 23 года, рост 175 см, вес 70 кг, выполняет интенсивные упражнения 3-5 раз в неделю (фактор активности 1.55)
    ЕОО=66.5+(13.7*70)+(5*175)-(6.8*23)=66.5+959+875-156=1741 ккал в сутки (в условиях покоя)
    ДРЕ(без учета ТФ)=1741*1.55=2698 ккал в сутки (с учетом активности)
    белок 70*1г=70 г в сутки (среднее необходимое количество),а с учетом действительного расхода энергии 2698:150*6.25=112 г белка
    в сутки (1.6 г/кг, не превышает суточную норму)
    углеводы 0.5*2698:4=337 г углеводов в сутки (4.8 г/кг в сутки, не превышает суточную норму)
    жиры 0.3*2698:9=89 г в сутки (1.27 г/кг, не превышает суточную норму).
    Все отлично. НО!

    *Сообщение добавлено в 22:30*Предыдущее сообщение было в 22:23*

    Цитата Сообщение от m0m0 Посмотреть сообщение
    но следует помнить, что потребленный белок должен обеспечиваться небелковыми (углеводными) калориями для его усвоения. Белок-основной источник азота (главного элемента клеток) для организма, поэтому потребленный белок рассматривается как эквивалентное количество азота, 6.25 г белка=1 г азота. На каждый грамм азота для его усвоения требуется 120-150 ккал (получаемых из углеводов). Выходит, что парню из нашего примера требуется 70:6.25*120=1344 ккал,
    Так давайте посчитаем не смешные 70 грамм белка, а заявленные 112. Не сложно вычислить, что понадобится 2150,4 "углеводные" ккал. = 537,6 грамма углей, что уже выше заявленной нормы. Далее складываем ккал Б+Ж+У = 112*4+30%от2698+2150,4 = 448+809,4+2154,4=3407,8....?????????

    ЗЫ Или мы будем использовать глюкозу полученную из белка глюконеогенезом?, но тогда это вообще невозможно рассчитать... а индивидуальные особенности метаболизма?
    Это я все к тому, что не вижу смысла считать настолько мудрено. Все равно СВОИ личные цифры можно выяснить только империческим путем ИМХО...
    Хотя безусловно, знать допустимые нормы потребления нутриентов необходимо....
    Последний раз редактировалось Hunk; 04.02.2011 в 23:35.

  3. #3
    Форумчанин
    Регистрация
    04.02.2011
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    9
    Репутация
    1

    По умолчанию

    Я постараюсь ответить, не совсем понял просто, какой у Вас вопрос? Я сам просто недавно заинтересовался питанием)

    *Сообщение добавлено в 22:36*Предыдущее сообщение было в 22:31*

    Спасибо за комментарий, только сейчас заметил неточность - на усвоение белка расходуются и углеводные и жировые калории. И действительно, количество энергии в сутки, расчитанное Вами, кажется большим, но прикиньте, сколько калорий тратится на интенсивные физ. упражнения примерно в течение 1-1.5 часов.
    К примеру, если наш парень из примера полчаса играет в бадминтон, он расходует 165.90 калорий, представьте, сколько тратите Вы с огромными нагрузками и огромной мышечной массой
    http://www.calories.ru/cgi-bin/exp.pl - калькулятор

  4. #4
    Модератор Аватар для Hunk
    Регистрация
    15.01.2008
    Адрес
    СПБ
    Сообщений
    5,528
    Репутация
    746

    По умолчанию

    Я Вам и без калькулятора отвечу, по данным полара или кардиотренажеров я трачу за час силовой тренировки 600-1000 ккал....(но я вешу 110)))))


    ЗЫ Эт я так, для поддержания разговора....
    ЗЫЫ И еще, если планируете прижиться на форуме, лучше в профиле поставить реальные данные, иначе это может вызвать негатив)))

  5. #5
    Форумчанин
    Регистрация
    04.02.2011
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    9
    Репутация
    1

    По умолчанию

    А на какие нормы Вы ориентируетесь? Я в расчетах хотел показать, что потребленный белок, не обеспеченный калориями для его усвоения усваиваться не будет, т.е. уходит в раковину.

    *Сообщение добавлено в 22:46*Предыдущее сообщение было в 22:43*

    Вот прикиньте Ваш основной обмен и прибавьте эти 600-1000, а ведь еще траты на повсетневную, мозговую деятельность, секс нет-нет и прочее)

    *Сообщение добавлено в 22:50*Предыдущее сообщение было в 22:46*

    Я если честно не бодибилдер, для здоровья занимаюсь просто и с точки зрения врачей, науки интересуюсь. Спасибо за совет, исправлю.

Похожие темы

  1. Жим лежа стоит на одном весе долгое время
    от Eva в разделе Бодибилдинг
    Ответов: 42
    Последнее сообщение: 12.06.2008, 22:27

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Нравится? Поделись: 

Яндекс.Метрика