Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 21
Тема:

рис

  1. #1
    VIP Аватар для Александр777
    Регистрация
    04.01.2012
    Адрес
    Краснодарский край
    Сообщений
    759
    Репутация
    185

    По умолчанию рис

    Парни, скажите, белый шлифованный рис это какой углевод?

  2. #2
    Модератор Аватар для Hunk
    Регистрация
    15.01.2008
    Адрес
    СПБ
    Сообщений
    5,528
    Репутация
    746

    По умолчанию

    Быстрый

    - - - Добавлено - - -

    Загрузка перед соревнованиями, после тренировки утром.... Как основной источник углеводов для толстунов не годится.... Бурый, дикий и др подходит
    Скидка для заказа на iherb.com: TOV990
    ссылка http://www.iherb.com/?rcode=TOV990

  3. #3
    VIP Аватар для Александр777
    Регистрация
    04.01.2012
    Адрес
    Краснодарский край
    Сообщений
    759
    Репутация
    185

    По умолчанию

    Спасибо

  4. #4
    VIP Аватар для Sir0ja
    Регистрация
    18.07.2011
    Адрес
    Far East
    Сообщений
    1,431
    Репутация
    334

    По умолчанию

    стопэ.. когда это рис стал быстрым углеводом, что-то пропустил?
    любой рис (белый, коричневый) считается медленными углями, разница между ними лишь в том, что у белого гликемический индекс ГИ действительно выше, чем у коричневого и тем, что у КОРИЧНЕВЫЙ РИС (бурый нешлифованный) богаче клетчаткой, и в нём во всей полноте сохраняются его полезные свойства, нежели в БЕЛОМ рисе

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от Александр777 Посмотреть сообщение
    Парни, скажите, белый шлифованный рис это какой углевод?
    никогда сильно не мог набрать на рисе, вот на макаронах и на картофеле, да.
    а рис ел всегда, начиная с утра и даже ночью вставал ел, не заплывал даже (на наборе примерно 800гр) натуралам столько не надо )
    а вот как только начиналась стадия диеты, то хватало в день 200-150гр чтобы нормально передвигаться и нормально уплотнятся, когда разгонял метаболизм, то каждый день терял по 300гр и полтора кило курицы нихрена не спасало. и рис ел растягивая на весь день, с утра до ночи

  5. #5
    VIP Аватар для Александр777
    Регистрация
    04.01.2012
    Адрес
    Краснодарский край
    Сообщений
    759
    Репутация
    185

    По умолчанию

    Я на работе поспорил с коллегой, что белый рис медленный углевод, он говорит быстрый...

  6. #6
    Продвинутый Аватар для Хаммиллион
    Регистрация
    06.07.2013
    Адрес
    МО
    Сообщений
    622
    Репутация
    94

    По умолчанию

    [QUOTE=Sir0ja;184434]стопэ.. когда это рис стал быстрым углеводом, что-то пропустил?
    любой рис (белый, коричневый) считается медленными углями, разница между ними лишь в том, что у белого гликемический индекс ГИ действительно выше, чем у коричневого и тем, что у КОРИЧНЕВЫЙ РИС (бурый нешлифованный) богаче клетчаткой, и в нём во всей полноте сохраняются его полезные свойства, нежели в БЕЛОМ рисе

    - - - Добавлено - - -
    Стопэ...
    Рис коричневый-ГИ-79, 101ккал,белки-2,2,жир-0,2,углеводы-0,2
    Рис белый-ГИ-83, 322ккал,белки-7,2,жир-1,8,УГЛЕВОДЫ-71
    ГИ как раз почти равен, а вот количество углеводов и ккал сравнимо с пшеничной мукой, медом и картофелем. По этому его и приравнивают к быстрым углеводам.
    А вот сумоисты могут набирать с риса

  7. #7
    Продвинутый
    Регистрация
    15.11.2013
    Адрес
    М.О.
    Сообщений
    192
    Репутация
    13

    По умолчанию

    Суммоисты могут и тяжелоатлетами закусывать вместе с ведрами риса)))
    По сабжу, насколько я знаю, то рис, так же как и гречка, является медленным углеводом

  8. #8
    Продвинутый Аватар для Sugar
    Регистрация
    07.07.2012
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    826
    Репутация
    110

    По умолчанию

    Вот неплохо про рис

  9. #9
    VIP Аватар для Sir0ja
    Регистрация
    18.07.2011
    Адрес
    Far East
    Сообщений
    1,431
    Репутация
    334

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sugar Посмотреть сообщение
    Вот неплохо про рис
    плохо тут про рис. во первых это кто? (а прочитал, это экономист, эксперт спорт-вики) там в комментах гораздо лучше отвечено чем в самом ролике )

  10. #10
    VIP Аватар для Sir0ja
    Регистрация
    18.07.2011
    Адрес
    Far East
    Сообщений
    1,431
    Репутация
    334

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Хаммиллион Посмотреть сообщение
    Рис коричневый-ГИ-79, 101ккал,белки-2,2,жир-0,2,углеводы-0,2
    Рис белый-ГИ-83, 322ккал,белки-7,2,жир-1,8,УГЛЕВОДЫ-71
    ГИ как раз почти равен, а вот количество углеводов и ккал сравнимо с пшеничной мукой, медом и картофелем. По этому его и приравнивают к быстрым углеводам.
    А вот сумоисты могут набирать с риса
    так, давай по-другому. допустим сливы, вишня и др, фрукты у тебя будут сложными углеводами? ведь там ГИ не такой большой.
    блин, такое ощущение, что кто-то все переписывает, как историю у хохлов )
    я просто отталкиваюсь от старых учебников и книг, где было четко написано - К сложным углеводам относятся такие вещества как крахмал, клетчатка, пектин, хитин. Все продукты, содержащие эти вещества будут относиться к сложным углеводам.

    короче старовата книга походу, мож тогда шлифованного риса не было ))) шлифованный рис становится - рафинированным крахмалом, тогда это быстрый углевод.

    и тут блин у меня свой вопрос: почему SUN -Element который состоит из амилопектина, это сложный углевод ?
    Последний раз редактировалось Sir0ja; 22.02.2015 в 17:17.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Нравится? Поделись: 

Яндекс.Метрика